週末は「ライダー」さん、「コロニー」さん ありがとうございました。
イギリス製の30年前の「トライアンフ」
社長が「モトグッチ」を乗っているのを「やぐら通信」でご覧になりご来店
お友達へのお土産を購入して頂きました。
もう一台「モトグッチ」も持っているとの事でした。
バイクが好きだの共通点だけで話は盛り上がるんですね。
こちらもモトグッチです。
ここでも「バイク」繋がりですね。
社長も毎日「エンジン」だけはかけているようです。
昨日は久々に「バレー審判講習会」のお手伝いに体育館へ
寿都クラブからはこの3名が頑張ってくれています。
終了後、昼食を食べに昇園さんにへ（社長はここの五目焼きそばがお気に入り）
ママさんバレーボール協会はすべてママさんだけで大会その他をこなしています。
年齢層ありますが、逆に楽しくパワフルな人達ばかりです。
寿都クラブのチームメイトであり「ミク友、コロ友、ＦＢ友・・・・」でもある
「ナギのブログ」← もご覧ください。
★りょうこ★
こんな近いところなんですよ。
船の上での作業内容はわかりませんが・・・網おこしではないようです。
今日は雪虫が真っ白に飛んでいる週末
「かき小屋」改造中
コンクリートを練ってお手伝い
以前壊れた冷凍庫があった場所です。
外側は以前はじいちゃんの番屋があったところなんです。
じいちゃんの番屋壊してしまいました。（ごめんなさい）
そんなじいちゃんは相変わらず元気です。
今日は炊きつけ用の木を割ってくれています。
「やぐら通信」ご覧になって下さっているお客さまより
「スーパーじいちゃんのファンなんです」と嬉しいお言葉頂いた事もあります。
これはすべて・・・「薪」「まき」「薪」です。
ちょっと見事な「薪の山」になっております。
さて問題ですこれはなんでしょうか？
栗ではございませんよ
気持ちよく寝ている我が家の「ライム」の鼻でした。
★りょうこ★
本日の日本海は久々に穏やか
気持ちの良いスタートになりました。
お知らせ・・・必見です。
３度目に訪れてくれる「ＪＵＮＣＯ＆ＣＨＥＥＰ」さん公演決定！！
「寿都町昭和ノスタルジア公演」 主催：寿都・北の暦友の会
詳しくは→こちら 是非ご覧ください。
日 時 １１月27日（日） 開場16：00 開演16：30
入場料 前売券1000円 当日券1500円 小中学生500円
会 場 曹洞院 龍洞院（寿都町新栄町147）
今から楽しみです（以前の公演感動しました）
中国の子供達とお買い物
毎日一生懸命頑張ってくれています。
昨日もどっさりとお買い物していました。
お料理も上手なので、食べる事の心配しないんで助かっています。
餃子も美味しく、皮から作るんですが・・・さすが・・・と感心します。
★りょうこ★
寿都吉野商店の商品ご紹介
「氷頭（ひず）なます」
鮭一尾の頭からほんの少しの氷のような軟骨
美しくも不思議な食感のセラチン質珍味
新鮮な秋鮭の鼻の部分をスライス。こまめに水を取替ながら軟骨以外を
きれいに除去、生臭みを消して仕上げます。
和風のイメージがありますが、野菜サラダにトッピングや冷製パスタに
ワインとの相性もぴったりなんです。
今から大活躍の「薪ストーブ」
その前で、ヒラメの様な寝方でお昼寝する「ライム」
ライムも薪ストーブ大好きらしいですね。
★りょうこ★
昨夜は「アラレ」が・・・本日の日本海も大荒れ！！
白い白い海のなっております。
これから益々海から吹きつけられる強い風
それで、この雪囲いが必要不可欠になるんです。
冬タイヤの準備・・そろそろ必要ですね。
社長は「かぼちゃ」を処理してくれました。
いつまでも、かぼちゃをいじらないでいたら・・・感謝感謝です。
こんな「かぼちゃ」に変身しました。
14.5年前「かぼちゃ」の仕事をした事がありました。
かぼちゃをカットし蒸し上げ、ＩＱＦ（バラで冷凍）袋詰めの作業です。
そのおかげで・・・かぼちゃが変身したわけです。（社長に感謝）
昨日バレーの練習に行く前に食事を
新ご当地グルメ「寿都ホッケめし」をいつもお世話になっている
「居酒屋 たつ巳」さんで頂きました。
このボリュウムで８８０円です。是非１度お召し上がりくださいね。
たつ巳さんのブログもチェックして下さいね→ こちら ご覧ください。
★りょうこ★
本日の前浜
だんだん寒くなって来ました。
雲は厚く、そして海は鉛色、演歌の世界です。
温度も下がってきたので、そろそろ鮭とば作りの準備に入ります。
★社長★
昨日の雨も上がり今日は海も穏やかです。
今日は昨夜焼いた糠鯖を朝食に頂きました。
すっかり子供達も大きくなり、焼き魚の食べ方大会をしたのを思い出しました。
こんな風に食べれたら１００点満点なんて言ったもんです。
おかげさまで子供達は１００点ほしさにすっかり焼き魚を食べるのが上手くなりました。
今日はダイエットの為にお粥で焼き糠鯖を美味しく頂きました。
これからの時期、寿都湾では鯖が水揚げされます。
小さいけど美味しい魚です。
私の会社でもこの鯖を使い、鯖節や鯖醤油を開発しました。
近日中に公開致します。
皆さん楽しみにして下さい。
★社長★
本日・・・小雨の日本海！！
今日は船の上の作業も順調に行きそうな穏やかな海です。
２度目ご来店のコロニーさん
北海道へ戻ってきました。と・・・
お買い物後も・・・なぜか？話が止まらず（私がおしゃべりで）・・・
お話お付き合い下さいました。ありがとうございました。
「慰労会」は・・・豪華！！
なんと・・・「あわびのお刺身」
島牧で漁師してる同級生→「民宿ヤンサ」 ご覧ください。
今日「アワビ獲り」だったからと、大きなアワビ持つてきてくれたんです。
「居酒屋 たつ巳」←こちらご覧ください。のお兄さんにお願いして
お刺身にして頂きました。（みんな大喜び）
遠くからも参加してくれた同級生
先月の同窓会開催にむけて・・・１ケ月か２ケ月に１度集まり
準備してきました。 昨日はその「慰労会」・・・と
言うのはこじつけで、皆で集まりたいだけなんですが（笑）
とにかく楽しいと・・・なんでこんなに時間が早いの？
９月の同窓会「楽しかった 楽しかった」と、もう何十（百）回言ったか
社長も呆れ気味です。
次の幹事さん募集中です。ご連絡お待ちしております。
★りょうこ★
ボジョレーヌーヴォー２０１１年解禁日 １１月17日！！
毎年、樽でボジョレヌーヴォー購入し「ワイン会」開催
「ワイン会」主催者である友人のご主人
お土産をとお寄り下さいました。
毎年20から30人が集まりボジョレーヌーヴォーで
楽しいひと時過ごさせて頂いております。
今年も楽しみにしています。
昨日は実家の恵比寿講（漁師さんの大漁祈願）のお手伝い
漁師仲間さんより差し入れの「南蛮エビ」
港にあがったばかりの「超新鮮エビ」です。この透明感・・・
皮をむいてもまだ透き通っているんです。（まだ動いていましたから）
こんな感じで準備ＯＫ！！
時間が少しあったので、私は久々に実家に下の海へ
この場所が、小学、中学、高校で「遠足」に来た場所でもあります。
子供の頃は朝から晩まで海遊び
昨日は１人で岩場歩いていつだけで楽しくってしかたありませんでした。
海に降りるには、この坂を下ってきます。
小学生の頃は日に何度もでした。（今ではそんな体力ありませんが）
こんな環境で育ちました。（野生児でした）
この透明感・・・いつまでも岩場歩いていたかった。
根っからの田舎者なんです。
★りょうこ★
本日は、漁師さんの「大漁祈願の日」恵比寿講
実家は弟が漁師していますので・・・今日はお手伝いに行ってきます。
漁師の娘で育ち、最初にお仕事したのが漁業協同組合
港のなんともいえぬ油臭さ、網の匂い・・・好きです。
昨日は、仕事が終わり社長は、「プチツーリング」に出かけてきたようです。
こんな光景が大好きです。
社長は、自家用に貝類、たこ、チーズなんかも「スモーク」してビン詰めにしてくれます。
昨日はそれを頂きました。
「たこ」です。
「ムール貝」
「いくら」は「さば醤油」で・・・やっぱり・・・わたしはこの方が好きですね。
こんな時ライムは・・・
しつかりと・・・おやつをもらいます。（これ以上太らせたくありません）
友人には「人間だけダイエットしてもダメ」「ライムをさせなきゃ」と・・・
もっとも・・・ですが・・・これが・・・なかなか・・・出来ないで悩んでいます。
★りょうこ★
天気の良い本日の日本海
社長は・・・又・・・何か・・・始めています？？
さてさて・・・何をするのやら
この薪が全てなくなるんですよ
今日も、せっせと薪切りしています。（じいちゃんが）
すっかり秋色景色
昨日バレーの練習の帰り道 見ました 見ました（驚）
「野生のシカ」が道路横断するのを・・・
何年か前より「歌棄近辺にいる」とは聞いていましたが・・・
「タヌキ」も倶知安からの帰り道に目撃・・・これも初でした。
地元 寿都放送では「熊注意」の呼びかけもあり
熊も冬の準備なのでしょうか
★りょうこ★
本日の日本海も荒れています。
とうとう寒くって店舗にも「薪ストーブ」着火
家中「ポカポカ」で幸せです。
見て下さい・・・この「ライム」の態度
社長が新聞見ていると、わざとその上に・・・「新聞見てるなら遊んで」
くらいの気持ちなのでしょか？
そして足しか見えない社長
薪ストーブで家の中が温かいので、仕事が終わると・・・
短パン、Ｔシャッに着替えます。
なんとも・・・私には「猫ひろし」にしか見えないんです。（笑）
名前入りの「お箸」・・・先日のオータムフェスト会場で
知り合いのご兄弟がこの「お箸」を販売していたので、買っちゃいました。
このお箸で食べると又美味しいんですよ。
昨日の夕食は「エビチリ」で、社長は「紹興酒」頂いていました。
ダイエット前はあまり好まなかった「中華料理」ですが
今は大好きで、地元の中華料理屋さん「昇園」さんで、この「紹興酒」を呑み
最後に「五目やきそば」がお気に入り！！
「たこ素干し」もそろそろ干し上がります。
「たこ飯の素」にきのこ沢山入れて、「たこ飯」も頂きました。
★りょうこ★
